Een showcase van een slagerij, of een winkel die geïnteresseerd is in het verkopen van zuivelproducten, de laatste kaas is een perfect op maat gemaakte keuze die de aandacht trekt van klanten in etalages. Goed gepresenteerde en weergegeven producten nodigen u uit voor omzet en bieden tegelijkertijd kwaliteitsinformatie. Waar gesneden vlees en kazen van maken, ziet er geweldig uit? De oplossing is & nbsp; een professionele slicer.
Bizerba-snijmachines zijn machines die zijn ontworpen voor het snijden van zowel vleeswaren als kaas. Dit zijn traditionele gravity slicing machines die zijn uitgerust met de nieuwste functionaliteiten. Bizerba-snijmachine heeft een stopplaat uit één stuk. Dit en versierde bord bestaat in het afvoerkanaal en de opstaande rand van de tafel. Dit alles voorkomt dat vloeistoffen op het aanrecht druppelen. Machineslijpers kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Het reinigen van de gebieden onder de snijmachine wordt aanzienlijk vergemakkelijkt door het uit te rusten met verhoogde poten.
Kenmerken van de slicer?Bovendien, & nbsp; staat u toe zowel specifiek als gezond delen van vlees, vlees en kaas te snijden. Uitermate geschikt voor het snijden van creaties zoals: worst, ham, spek, gebakken, gerookt en gepland vlees, steaks.
De schaal van Bizerba was voorzien van een knop voor het instellen van de snijdikte. De schaal is van 0 tot 12 mm. Maar bij semi-automatisch snijden is de snijdikte 23 mm. Dankzij dit wordt snijnauwkeurigheid gegeven. Bovendien hebben de betreffende slicers de functie van automatisch stapelen van slices, en ook de mogelijkheid om de manier waarop ze worden gemaakt te registreren in de context van applicatieprogramma's. Je kunt een materiaal tot 4 stapels alleen in de ander maken, stapelen, starren, rozetten en in stukken snijden.
lotBizerba snijmachines worden voornamelijk gebruikt in:- vleesplanten,- voedselhandel,- speciaalzaken,- gastronomie,- horecanetwerken.
Machinebehuizing is vervaardigd van producten van de hoogste kwaliteit en rechtstreeks van geanodiseerd aluminium. Bovendien heeft de machine een verijdeld toetsenbord. Met de drie snijsnelheden kunt u het werk aanpassen aan het juiste product. En de inrichting bestaat in de tabel die wordt gegeven voor het plaatsen van gesneden plakjes.